Votre fête autour du BBQ
Convivial, amusant ....
Vous serez surpris par ce que l'on peut cuisiner au BBQ ...
Nous cuisinons le menu que vous avez sélectionné devant vous. Nous apportons tout le matériel, y compris un BBQ adapté au nombre de vos invités. En buffet self-service ou servi à table par notre personnel, renseignez-vous sur nos différentes formules.
À partir de 20 personnes, nous pouvons vous proposer également un cours de cuisine au BBQ chez vous ...
Vous participez à la réalisation du repas en apprenant à utiliser un BBQ "autrement" , repas que vous dégusterez en famille, avec vos amis ou vos collègues. En collaboration avec la "Weber Grill Academy".
Régulièrement, nous vous proposons nos cours de cuisine sur BBQ dans le cadre de notre restaurant "Momo La Crevette" de Waterloo ... Cliquer ici pour consulter les dates de nos prochains cours et pour vous inscrire ...
La Grill Academy reçoit Sandrine Corman
La cuisine au BBQ dépasse largement le cliché patates-merguez. Que peut-on cuire au BBQ ? Et si vous renversiez la question : que ne peut-on pas cuire au BBQ ? Notre chef - Thierry Vanholsbeek - fait découvrir une nouvelle recette sur BBQ à Sandrine Corman ( Extrait de l'émission "La grande Balade" diffusée le 27 mai 2017 sur RTL-TVI )
La vidéo de la préparation
Préparation d'une petite nage de raie au barbecue. Notre chef - Thierry Vanholsbeek - fait découvrir, à Zeebrugge, une nouvelle recette sur BBQ à Sandrine Corman ( Extrait de l'émission "La grande Balade" diffusée le 10 juin 2017 sur RTL-TVI )
La vidéo de la préparation
Sandrine Corman a rendez-vous pour la troisième fois avec Thierry Vanholsbeek, Chef du restaurant "Momo La Crevette" à Waterloo. Ils préparent cette fois une sole farcie au fagotin de l'abbaye de Maredsous. Cette rencontre a lieu à Zeebrugge. ( Extrait de l'émission "La grande Balade" diffusée le 24 juin 2017 sur RTL-TVI )
