Essayez-nous !

Lunch Box ou
service entièrement personalisé

Que ce soit pour un évènement privé ou professionnel, pour un banquet, une communion, un baptême, un mariage, ou toute autre réunion , notre service traiteur sera à votre écoute et essayera de répondre au mieux à votre demande.

Votre hôte : Thierry Vanholsbeek


Ayant obtenu un diplôme d'Hôtelier/Restaurateur à Namur en 2000, il a travaillé ensuite sur des sites connus comme Chez Léon de Bruxelles, le Swissotel, le Golf Château de la Tournette,... avant de prendre un poste de responsabilité à la Sodexho comme gérant sur site. Plus récemment, il fut responsable comme directeur de restaurant à l'Atomium avant de s'occuper de l'ensemble des restaurants du site de l'OTAN à Bruxelles comme Assistant Unit Manager. Fort de cette expérience de 12 années, il décida de créer en octobre 2012 sa propre entreprise de service traiteur , avec comme objectifs la Qualité et le Service à sa clientèle.
En janvier 2016, il reprend en plus le restaurant Momo La Crevette à Waterloo.
Thierry Vanholsbeek a obtenu en 2000 un Grand Prix culinaire au concours Marise et Jean Lenoir en France et fut 3ième lauréat au concours des premiers maître d'hôtel en Belgique.
Il rejoindra la grande famille des Chefs Euro-Toques en juin 2016 et a été intronisé Maître-Rôtisseur en mars 2017 par la prestigieuse Chaîne des Rôtisseurs.

0475 32 72 48

Appelez-nous afin de nous rencontrer et discuter ensemble de vos souhaits, que ce soit pour un petit évènement, un cocktail dinatoire , une prestation haut de gamme ou notre lunch box gourmande , nous essayerons de répondre au mieux à votre demande.

Vous êtes unique

Pour nous, chaque demande, chaque client mérite de notre part le meilleur service et la meilleure attention. C'est pourquoi nous souhaitons vous rencontrer pour cerner au mieux votre demande.

Sur place ou à emporter

Chez vous, dans la salle de votre choix ou dans une des salles que nous pouvons vous recommander, nous pouvons simplement livrer votre commande ou vous proposer un buffet chaud et/ou froid avec ou sans service, mais également un menu gastronomique servi à table.

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Livré ou emporté

Waterloo ou Florennes

Vos commandes peuvent être emportée à Waterloo ou à Florennes; Nous pouvons vous la livrer à la demande dans toute la Walonnie et à Bruxelles (commande minimum requise).

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Un service à la carte

Suivant votre besoin

Pain surprise, Sanswiches garnis, Buffet livré ou servi par notre personnel, Cocktail party ou walking dinner, Repas de mariage ou Menu gastronomique servi à table par notre personnel, nous nous adaptons à toutes vos demandes.

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Chef à Domicile

Un restaurant chez vous !

Un chef et du personnel de salle, adaptés au nombre de vos invités, offriront chez vous un service personnalisé (à partir de 12 couverts). Vous pourrez ainsi vous consacrer pleinement à vos invités.

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École de cuisine

Située à Waterloo

La cuisine au BBQ dépasse largement le cliché patates-merguez. Que peut-on cuire au BBQ ? Et si vous renversiez la question : que ne peut-on pas cuire au BBQ ? Hé bien, on cherche encore ...

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